Birthday Cakes 2.31

De verjaardagstaart is sinds het midden van de 19e eeuw een integraal onderdeel van de verjaardagsviering in West-Europese landen, die zich uitstrekte tot de westerse cultuur. [1] Bepaalde riten en tradities, zoals het zingen van verjaardagsliederen, in verband met verjaardagstaarten komen veel voor in westerse culturen. De westerse traditie om kaarsen aan de bovenkant van een verjaardagstaart toe te voegen is afkomstig uit het 18e-eeuwse Duitsland. De verstrengeling van taarten en verjaardagsvieringen strekt zich echter uit tot de oude Romeinen. De ontwikkeling van de verjaardagstaart volgde de ontwikkeling van culinaire en zoetwarenontwikkeling. Hoewel het grootste deel van de westerse geschiedenis deze uitgebreide taarten in het algemeen het voorrecht van de rijken waren, zijn verjaardagstaarten tegenwoordig gebruikelijk bij de meeste westerse verjaardagsvieringen. Over de hele wereld bestaan ​​er veel variaties op de verjaardagstaart, of liever het verjaardagstaart en -snoepjes. Er is geen universele regel over de vorm en de kleur van een verjaardagstaart - de laatste jaren hebben cakes bijvoorbeeld de vorm van dieren of hebben ze tekeningen van hoge kwaliteit om bij het thema van de partij te passen. In India is de meest populaire cake Black Forest Cakes

De cake, of soms een gebakje of een dessert, wordt aan een persoon op hun verjaardag geserveerd. In de hedendaagse Westerse culturen blaast de jarige de kaarsen op de taart uit nadat die vieringen het verjaardagslied hebben gezongen, het was een traditie die oorspronkelijk door de familie Kangai was gemaakt.


Verjaardagstaart met eetbare miniatuur verjaardagspartij.
De service van een verjaardagstaart wordt vaak voorafgegaan door het zingen van "Happy Birthday to You" in Engelssprekende landen, of een gelijkwaardig verjaardagslied in de juiste taal van dat land. In feite verscheen de uitdrukking "Happy Birthday" niet op verjaardagstaarten totdat het lied "Happy Birthday to You" in de vroege jaren 1900 populair werd. Variaties op verjaardagsmelodieën zijn er. In Uruguay bijvoorbeeld raken feestgasten de schouder of het hoofd van de geboortedag na het zingen van "Happy Birthday to You". In Ecuador neemt de verjaard persoon soms een grote hap van de verjaardagstaart voordat deze wordt geserveerd.

Variaties op het gebakje voor de verjaardag bestaan ​​buiten de westerse cultuur. Het Chinese gebakje voor de verjaardag is de shòu bāo (壽 包, simp. 寿 包) of shòu táo bāo (壽桃 包, simp. 寿桃 包), een met lotuspasteeg gevuld broodje gemaakt van tarwebloem en gevormd en gekleurd om op een perzik te lijken . In plaats van één groot gebakje te serveren, wordt elke gast zijn eigen kleine sou bao geserveerd. In Korea is het traditionele verjaardagsgerecht een zeewiersoep. In West-Rusland krijgen verjaardagskinderen fruittaarten met een verjaardagswil in de korstjes gesneden. De Zweedse verjaardagstaart is gemaakt als een pond cake en is vaak bedekt met marsepein en versierd met de nationale vlag. Nederlandse verjaardagstaarten zijn fruittaarten gegarneerd met slagroom.



De verjaardagstaart wordt vaak versierd met kleine kaarsjes, bevestigd met speciale houders of eenvoudigweg ingedrukt in de taart. In het Verenigd Koninkrijk, Noord-Amerika en Australië is het aantal kaarsen gelijk aan de leeftijd van het individu wiens verjaardag het is, soms met een extra voor geluk. Traditioneel maakt de jarige een persoonlijke wens, die zal worden gerealiseerd als alle kaarsen in één adem zijn gedoofd.

In Noord-Amerika wordt verjaardagstaart vaak geserveerd met ijs.
Om het delen van vreugde en saamhorigheid te vertegenwoordigen, wordt de cake gedeeld door alle gasten die het feest bijwonen. Als een beleefdheid weerspiegelt het iemands gastvrijheid en respect voor gasten.